ピスタチオバター(無塩)
¥1,500
#帯のデザインが変更になっています。
#切り替えの為、画像の撮影中ですのでご了承くださいませ。
【ピスタチオバターシリーズ共通の特徴】
イラン産ピスタチオを使った 粗挽きピスタチオペーストとバターのおいしい組み合わせ。
一般にピスタチオバターとされている商品は、植物性の油脂や砂糖、水アメなどを加える事で味を調整したスプレットや、こちらの通販サイトでも人気を頂いております「ピスタチオミルクジャム」に近いものが多いように感じます。
勿論それらの商品も大変美味しいのですが、本商品はピスタチオとバターのみをベースとして最低限の材料に拘って使用をする事で、ピスタチオの香りとバターの濃厚さをダイレクトに感じられる"真のピスタチオバター"に仕上がりました。
ピスタチオに関しましては、弊社実店舗における看板商品ピスタチオソフトクリームにも採用をしております、イラン・シルジャン農園産のものを自家焙煎後に自家ペースト加工をしたものをたっぷりと使用。
(イラン産はピスタチオの原産国であり、実際に食べてみると米国産などに比べ香り高く深い味がする事が分かります。)
神戸六甲牧場のノウハウを活かして、ピスタチオとバターの最適な加工方法と投入タイミング、分量を慎重に探し出して素材を十分にいかせるピュアなテイストに仕上げた拘りの一品をぜひ一度お試しくださいませ。
【無塩の特徴】
シリーズ発売時は有塩とアンチョビ入りのみの展開でしたが、塩気の多いフランスパンに使う際や、ソース作り、ソテーなどの調理に使用をする時には無塩の方が好ましいとのご意見から、2021年7月7日にラインナップに追加をいたしました。
結果的にピスタチオとバターのみからなる、シリーズの中でもっともピスタチオバターらしい一品に仕上がりました。
魚介類を使った料理やパスタソース、カレーなどの隠し味といった、塩分の調整が難しい料理にオススメをしております。
ピスタチオとバターのみからなる、よりピュアな一品を是非一度お試し下さい。
使用後は小物入れ等に再使用可能な、使いやすい桐の蓋付磁器製バターケースに入れておとどけします。
(2022年度前半から竹製の蓋に随時変更になりますので、ご了承くださいませ)
#常に改良を行なっている為、下記情報は変更になる場合がございます。
#正確な情報提供に努めておりますが、必ず商品パッケージをご確認ください。
◆商品詳細
賞味期限: 1ヶ月程度(開封後は清潔に保って頂き、早めにお召し上がり下さい。)
保存方法: 冷蔵庫
内容量: 130g (手作業の為多少の増減あり)
◆栄養成分表示/100gあたり
カロリー: 708cal
たんぱく質: 5.6g
脂質: 75.6g
炭水化物: 6.5g
食塩相当量 0.0g
◆原材料
バター(国産),ピスタチオ
◆特定原材料
乳
※この商品は、最短で10月16日(水)にお届けします(お届け先によって、最短到着日に数日追加される場合があります)。
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※別途送料がかかります。送料を確認する
ピスタチオバター活用レシピを公開中!
弊社公式ブログサイトにて、弊社ピスタチオバターシリーズの活用例を公開しております。
随時追加をして参りますので、ぜひ参考にして頂ければ嬉しく思います。
下記URLより閲覧をしていただけます!
https://blog.rokkobokujyo.com/pages/5417903/blog